Đà Nẵng

Chè xoa xoa hạt lựu là món ngon Đà Nẵng giải nhiệt giữa những ngày hè. Vị sựt của xoa xoa, giòn dai của hạt lựu, thanh mát của thạch đen cùng vị bùi béo tự đậu xanh và nước cốt dừa. Chỉ đơn giản như vậy thôi mà khiến nhiều người nô nức rủ nhau đi ăn chè xoa xoa Đà Nẵng.

Nem tré là một đặc sản Đà Nẵng gợi bao nhớ thương về vùng đất miền Trung chịu khó. Khi ăn tré, bạn sẽ được thưởng thức những hương vị dai giòn của tai heo, thịt heo. Gắp một miếng tré hòa vị cay nồng của ớt, riềng, tỏi và kẹp xen kẽ với các loại dưa chua, húng quế tạo nên hương vị đậm đà,kích thích khó quên.

Bánh đập là món ngon Đà Nẵng dân dã của người dân ở các tỉnh miền Trung. Món ăn đơn giản nhưng lại kích thích vô cũng. Miếng bánh tráng giòn, nướng vàng thơm trải cùng một lớp bánh ướt mỏng thêm chút mỡ hành. Khi ăn, thực khách gập lại làm 4 rồi đập dập chấm cùng nước mắm cay cay rất hấp dẫn.

Bánh căn là món ngon Đà Nẵng vỉa hè giá rẻ được đông đảo thực khách biết đến.Hình ảnh những chiếc bánh canh giòn tan, vàng rượm đẹp mắt được lật nhanh thoăn thoắt dưới những cánh tay của cô chủ quán khiến du khách gật gù tỏ vẻ thích thú. Điểm nhấn quan trọng nhất tạo nên độ ngon của bánh căn nhờ vào nước mắm chua ngọt đậm đà cùng dưa chua và rau sống. Rủ bạn bè ghé thử bánh…

Bánh lọc là món ăn chơi, dân dã nhưng do được người dân ưa thích nên nay đã thuộc top những món ngon Đà Nẵng. Từng con bánh lọc trong vừa dai dẻo cùng nhân tôm đậm đà , đầy ụ bên trong được bọc bởi lớp lá chuối xanh bên ngoài. Bánh lọc ngon quan trọng nhờ thêm phần nước chấm mặn mặn, đậm đà, cay nhẹ sẽ khiến bạn ăn mấy dĩa vẫn chả đủ no.

Bánh nậm là món ngon Đà Nẵng đặc sản truyền thống của người dân miền Trung. Bánh nậm Đà Nẵng có hai loại bánh chay nhân đậu xanh và bánh mặn nhân tôm. Cắn một miếng bánh nậm, bột gạo thơm tan mềm mịn trong miệng, béo ngậy thơm lừng khiến bạn lưu luyến.

Từng miếng bánh tráng dừa mỏng hình tam giác, phết trứng cút, patê, bò khô và hành lá được nướng trên bếp than đỏ hồng khiến nhiều bạn nôn nao. Tiết trời lành lạnh, cùng bạn bè tụ họp, tám chuyện và ăn bánh kẹp thật là vừa ngon vừa vui đúng không nào?

Lại thêm một món ngon Đà Nẵng cho các bạn lựa chọn nữa đây. Ram cuốn cải là món ăn vặt rất được ưa thích với các bạn trẻ. Từng chiếc ram giòn, ú nụ vàng ươm cuốn cùng rau cải cay chấm nước chấm đậm đà cay cay.  Chính nhờ vị đắng nhẹ của cải khiến món ram này ăn mãi không ngán, chỉ thèm thuồng thêm thôi.

Mít trộn là một trong những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng phổ biến. Mít ngọt thanh, mềm trộn cùng với da heo giòn giòn dai dai, thêm chút đậu phộng rang và nước chấm đậm đà. Tất cả hòa quyện vào nhau trên một miếng bánh tráng vàng ươm, giòn rượm thật ngon tuyệt cú mèo.

Gỏi cá Nam Ô là món ngon Đà Nẵng trứ danh từ bao đời. Những miếng cá trích tươi ngon ngâm mình trong nước dùng thấm đẫm hương vị đậm đà của biển cả. Mới nhìn qua thấy ngờ ngợ nhưng mà thử ăn đi, khó mà bỏ đũa xuống. Cuốn một vài con cá trích tươi cũng ít rau sống chấm với nước mắm Nam Ô đậm đà tạo nên một món ăn độc đáo riêng chỉ có ở Đà Nẵng.

Đĩa bê thui Cầu Mống hồng tươi chấm cùng với mắm nêm đặc trưng chắc chắn là món ngon Đà Nẵng khó cưỡng lại với dân sành ăn. Trải miếng bánh tráng Đại Lộc lên đĩa, cuốn hai ba lát thịt bê tươi cùng xoài chua và rau sống chấm với mắm nêm. Một cuốn to đầy ụ, với các hương vị thơm ngon của chua, cay, ngọt ,mặn nhảy múa trong miệng, ôi sao mà thích quá thế này.

Cơm gà chắc chắn là món ngon Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử khi đến đây rồi. Miếng thịt gà to, mềm mị, béo và vàng óng thơm ngon vô cùng.  Cơm thì tơi,thơm mùi gạo, nóng hổi và mềm mại cùng một bát canh nhỏ sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.