Bánh Tầm Cay

Bánh tầm cay, một món ăn níu chân biết bao du khách khi đến tham quan vùng đất nơi tận cùng của Tổ Quốc Việt Nam. Bạn đã một lần thử được món ăn độc đáo này chưa?

Tổng hợp đặc sản Cà Mau: Bánh tằm cay là món ăn không thể quên của người Đất Mũi - Vietflavour

Về Cà Mau, các bạn có thể dễ dàng bắt gặp được rất nhiều hàng quán bán bánh tầm cay. Nó không sang trọng lung linh mà mang lại cho chúng ta một cảm giác hết sức gần gũi mộc mạc của một miền quê hướng dân dã.

Bánh tầm cay Cà Mau có hai loại chính là bánh tầm cà ri và bánh tầm xíu mại. Sợi bánh tầm được xé thành từng sợi ăn kèm thêm với giá sống, xà lách và rau quế. Nghĩ đến thôi đã thấy một sự kết hợp làm say lòng người. Xíu mại thơm ngon, còn nước cà ri sền sệt, cay cay chan lên đĩa bánh tầm trộn đều thì còn gì bằng.

Dọn lên dĩa bánh tằm kèm chén muối tiêu chanh bên cạnh để chấm ăn kèm vô cùng hấp dẫn. Nào hãy cùng tìm và thử món ăn dân dã nhưng vô cùng độc đáo này.

Trong Cà Mau


Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Cách nhận biết trứng gia cầm tốt

    Những kinh nhiệm dân gian truyền miệng về cách nhận biết trứng gia cầm tươi sẽ giúp bạn tránh được các thực phẩm không an toàn. Bằng cách soi trứng…

  • Phân biệt thịt, cá, trứng “sạch” và “bẩn”

    Thịt ngâm hóa chất biển đổi từ ôi thành tươi hoặc lợn thành bò nhận biết dựa vào quan sát bề mặt và xung quanh miếng thịt. Thịt ngâm lâu…

  • Cách hay phân biệt nước mắm truyền thống và công nghiệp

    Loại nước mắm gia đình sử dụng bấy lâu nay là nước mắm truyền thống hay được sản xuất theo dây chuyền công nghiệp đang là câu hỏi khiến nhiều…

  • Canh gà lá cách

    Mớ rau lá cách dân giã thắm đượm hồn quê! Cây cách, lá cách đã quá quen thuộc với người dân miền Tây sông nước. Cây cách là cây rất…

  • Lạp xưởng tươi

    Lạp xưởng Lạng Sơn là một trong những loại lạp xưởng ngon nhất được nhiều người yêu thích. Hương vị đặc trưng của nó luôn khiến người thưởng thức nhớ…