Bánh bèo chợ Hàng Bông
Bánh bèo là món ăn mà nghe đến tên đã thấy đặc sệt mùi Nam Bộ. Ghé chỗ nào miền Tây cũng có thể ăn được món bánh bèo thân thương này. Còn khi ghé Mỹ Tho đừng quên dạo qua chợ Hàng Bông để thưởng thức món bánh danh tiếng này nhé.
Bánh bèo chợ hàng Bông có hai loại nhân mặn và nhân ngọt. Dĩ nhiên cách ăn của hai loại cũng khác hẳn nhau. Nếu như bánh bèo nhân ngọt có đậu xanh đánh phủ trên mặt là nước cốt dừa và mè rang. Thì bánh bèo mặn có phần đặc sắc hơn với bì, cà rốt, tôm khô, củ cải ăn kèm nước mắm chua ngọt.
Thưởng thức bánh bèo phải ăn từng chén ít ít mới ngon. Mà cũng không dùng đũa hay muỗng đâu, người Mỹ Tho đưa cho bạn thanh tre vót sẵn đậm chất miệt vườn luôn nhé.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Thịt chuột Đình Bảng
Nói đến thịt chuột nhiều người sẽ có cảm giác ghê sợ nhưng ở Đình Bảng đây lại được coi là đặc sản. Tuy không phổ biến như thịt chó, gà hay…
Măng nộm Hoa Ban
Nếu như mà bạn đã có dịp để ghé qua những bản làng của người Thái ở tại Lai Châu bạn sẽ không chỉ biết tới truyền thuyết vô cùng…
Thịt bò tái kiến đốt
Đến Tam Đảo mờ sương người ta không chỉ choáng ngợp bởi vẻ đẹp như tiên cảnh, những khu nghỉ dưỡng sang trọng mà còn cả văn hóa ẩm thực. Thịt bò tái…
Tằm Cọ
Chỉ một lần thưởng thức tằm cọ, chắc chắn bạn sẽ khó quên được hương vị đậm đà, tinh tế mà chỉ miền đất trung du này có. Phú Thọ…
Bánh ngào
Bánh ngào với hương vị của bột nếp và mật mía đậm đà là thức bánh không thể thiếu trong mâm cỗ cúng giao thừa của người Nghệ An. Ngày…
