Bánh giá chợ Giồng
Chợ Giồng hay chợ Vĩnh Bình có một món ăn ngon đến nỗi đi cả vào thơ ca.
“Anh ơi về tới Gò Công
Nhớ mua bánh giá chợ Giồng tặng em”
Có thể nói bánh giá chợ Giồng chưa ngon đến nỗi xếp vào hàng cao lương mỹ vị nhưng nếu cho đây là một món đậm đà tình quê thì không món nào sánh bằng.
Ngày xưa bánh giá thường có nhân tôm đất bạc, giá bọc bên ngoài là lớp da bánh vàng giòn bắt mắt. Bánh giá xưa gói trong lớp lá chuối khô vậy mà về đến nhà vẫn giòn rụm. Bánh giá ngày nay được thêm óc heo, gan heo… dù hương vị khác đi ít nhiều nhưng người ta vẫn rủ nhau về chợ Giồng để thòm thèm rồi mua ngay vài chiếc ăn cho đã bụng.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Dưa hấu Long Trì
Dưa hấu Long Trì xưa nay vẫn nổi tiếng là vỏ mỏng, ngọt thanh, ít hạt để lâu không bị khô và cát. Ngày Tết chọn một quả dưa tròn đẹp…
Mứt Đà Lạt
Thưởng thức món mứt thơm ngon tại Đà Lạt Khi đến Lâm Đồng du khách không nên bỏ qua món mứt Đà Lạt với hương vị thơm ngon và hấp…
Calmette – Quận 1
Vị trí: Nằm trên địa bàn phường Nguyễn Thái Bình – Q1, dài khoảng 460m, lưu thông hai chiều từ Bến Chương Dương đến đường Trần Hưng Đạo. Đây là…
Canh thụt
Món canh thụt gồm có những nguyên liệu: lá bép, đọt mây, cà đắng, cá suối hoặc thịt và các gia vị kèm theo như mắm, ớt, muối, bột ngọt…
Nguyễn Cư Trinh – Quận 1
Vị trí: Đường Nguyễn Cư Trinh nằm trên địa bàn phường Nguyễn Cư Trinh và phường Phạm Ngũ Lão quận 1, bắt đầu từ đường Trần Hưng Đạo, đến đường…
