Bánh khoái Huế
Đến Huế mà không thưởng thức bánh khoái thì sẽ thật là thiếu sót cho bạn. Người Huế gọi tên loại bánh này là “khoái” để miêu tả sự sung sướng khi thưởng thức đặc sản này. Món ngon này được làm từ bột gạo xay với trứng gà, bột nghệ.
Nhân bánh được chế biến từ thập cẩm giá sống, giò, tôm và đôi khi là cá kình. Ăn kèm là rau sống gồm vả, chuối chát, khế thái lát và không thể thiếu nước lèo, một loại nước tương đặc biệt của xứ Huế, giúp làm nên hương vị món ăn. Đến Huế, bạn có thể ghé quán Lạc Thiện ở Tứ Thượng để thưởng thức bánh khoái được mệnh danh là ngon nhất kinh kỳ.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Bánh đa Đô Lương
Bánh đa Đô Lương nướng trên bếp lửa than hồng giòn tan, béo ngậy ăn kèm với hến xào, cháo lươn,… đều rất ngon. Thưởng thức các món ăn đặc…
Bánh gio Tây Đình
Bánh gio thường xuất hiện trong dịp Tết Nguyên Đán và Tiệc làng của người Tây Đinh. Cách làm ra những chiếc bánh rất đơn giản nhưng không phải ai…
Những thực phẩm chứa độc bạn nên biết
Bạn sẽ không thể ngờ được có những thực phẩm cực kỳ nguy hiểm lại xuất hiện ngay trong căn bếp nhà bạn.Những thực phẩm chết người dưới đây bạn…
Ngô Văn Năm – Quận 1
Vị trí: Đường Ngô Văn Năm nằm trên địa bàn phường Bến Nghé quận 1, bắt đầu từ đường Tôn Đức Thắng đến đường Lê Thánh Tôn, dài khoảng 310m….
Bánh thuẫn
Cũng như bánh đậu xanh, bánh nổ… bánh thuẫn bất chợt đánh thức tuổi thơ mỗi người dân Quảng Ngãi. Bánh thuẫn được làm bằng bột, trứng gà. Lửa là…