Mắm Tôm Chua
Măm tôm chua cái tên vừa quen vừa lạ, loại mắm tôm này có vị chua thanh thanh của tôm, vị ớt cay nồng, cùng với đó là rất nhiều gia vị khác đi kèm, tất cả kết hợp lại tạo thành một hương vị vô cùng độc đáo khiến ai một lần nếm thử sẽ không thể quên hương vị của nó. Không dùng để ăn bún đậu, thịt chó, như mắm tôm của miền bắc, mắm tôm chua của xứ Huế sẽ ngon hơn rất nhiều khi dùng với thịt heo luộc và cơm nóng.
Mắm tôm chua ăn kèm với thịt heo luộc (Ảnh ST)
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Bánh răng bừa
Loài bánh có cái tên khá lạ tai này xuất phát từ hình dáng bên ngoài của chúng. Mỗi cái tên gọi thôi cũng đủ thấy người làm bánh chân…
Rau rừng đồ
Thiên nhiên phú cho Hòa Bình có nguồn thực vật phong phú với rất nhiều loài lá rừng có thể chế biến thành những món ngon, điển hình là món…
Bánh tro
Bánh tro hay bánh nẳng là thứ bánh độc đáo của người Tày ở Thái Nguyên. Đây cũng là thứ bánh nổi tiếng ở nhiều địa phương tuy nhiên bánh tro Thái Nguyên lại có…
Miến lươn
Miến lươn cũng là món ăn bạn không tài nào bỏ qua được khi khám phá ẩm thực Ninh Bình. Lươn ở đây phải là lươn cốm với phần lưng…
Cá bống sao
Cá bống sao là món ăn đặc sản ở Cù Lao Dung. Cá có đốm xanh, da lấm tấm trắng li ti, tuy nhỏ nhưng ăn rất chắc thịt. Người…
