Cháo Canh
Cháo canh đặc sản xứ Nghệ (ảnh sưu tầm)
Cháo Canh Nghệ An cái tên thật là lạ nếu cho vị khách nào lần đầu biết đến, hẳn sẽ nghĩ là món cháo và kết hợp với canh. Nhưng không phải vậy? Cháo Canh là món ăn dân dã, nhưng cũng giống các món đặc sản Nghệ An khá nổi tiếng. Được làm từ bột mỳ, sau khi nhào thật nhuyễn sẽ cán thành bột và cắt thành những sợi nhỏ tròn được kết hợp với nước hầm xương ngon.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Chè Shan tuyết Bằng Phúc
Nói đến chè Shan tuyết thì chắc ai cũng biết, bởi sự nổi tiếng và giá trị của loại chè đặc biệt này. Và nếu chọn ra một vài đại diện hình…
Lê Quý Đôn – Quận Phú Nhuận
Vị trí: Đường nằm trên địa bàn phường 12 quận Phú Nhuận, từ đường Huỳnh Văn Bánh đến cuối đường, dài khoảng 500 mét, lộ giới 10 mét. Lịch sử:…
Ruốc lỗ
Ruốc lỗ thuộc họ hàng bạch tuộc nhưng có kích thước nhỏ hơn bạch tuộc khá nhiều. Mùa khai thác ruốc thường vào từ tháng 7 đến tháng 10, khi…
Bánh Chuối Lục Yên
Từ ngàn xưa, hình ảnh cây chuối luôn gắn liền với người dân đất Việt. Và cũng hiếm có loài cây nào hữu dụng đến mức dùng được tát cả…
Những điều cần biết về rượu gừng nghệ hạ thổ sau sinh
Rượu gừng nghệ hạ thổ là sản phẩm truyền thống thoa ngoài da khá phổ biến, tuy nhiên không phải ai cũng tường tận công dụng của nó. Sau đây…
