Măng trúc Yên Tử
Măng trúc Yên Tử hình dáng bên ngoài thon nhỏ nhưng rất chắc. Măng mua về thái thành từng lát nhỏ hoặc cắt ra từng khúc ngắn chừng hai đốt ngón tay, bổ dọc, rửa sạch rồi xào chín với thịt dê hoặc thịt bê. Gia vị cho món ăn này chỉ cần vài cọng cần tây, hành tươi và chút hạt tiêu. Nhiều loại măng có thể chế biến được món ăn này nhưng chắc chắn không thể ngon và ngọt được như măng trúc Yên Tử.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Hủ tiếu Mỹ Tho
Hủ tiếu Mỹ Tho có từ thời Mỹ Tho Đại Phố vào thế kỷ XVII. Món ăn tiêu biểu cho ẩm thực ba miền này hấp dẫn đến nỗi ai đi ngang qua…
Ngô nếp Soi Lâm
Ngô (bắp) là thứ quà bánh quen thuộc với tuổi thơ của rất nhiều người. Tuy hình dáng giống nhau nhưng ngô được trồng ở nhiều nơi lại có hương…
Đặng Trần Côn – Quận 1
Vị trí: Đường này nằm trên địa bàn phường Bến Thành quận 1, khởi đầu từ đường Lý Tự Trọng đến đường Nguyễn Du. Đường lưu thông 2 chiều. Lịch…
Nhận biết tôm bơm tạp chất như thế nào?
Để tăng trọng lượng và có “mẫu mã” đẹp cho tôm, nhiều người bán đã bơm nước, tạp chất vào tôm. Nếu người dân ăn phải sẽ bị ngộ độc…
Bánh căn Đà Lạt
Đây là một trong những món khá nổi tiếng tại Đà Lạt. Bất cứ con đường nào cũng có một vài quán ngon và nổi tiếng. Một món ăn khá…
