Thịt gừng Nùng Dín
Nùng Dín là một dân tộc ít người ở Bắc Hà. Thịt gừng Nùng Dín là món ăn truyền thống của dân tộc này với hương vị rất độc đáo.
Thịt được chọn lựa kỹ càng cùng các loại xương băm nhuyễn rồi đem ướp với nước cốt gừng và một ít rượu trắng. Cuối cùng, chỉ cần ủ trong chum sành và lấy ra chế biến khi ăn mà thôi. Đơn giản là thế nhưng thịt gừng Nùng Dín sở hữu hương vị chẳng thể lẫn vào đâu được.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Canh thụt
Món canh thụt gồm có những nguyên liệu: lá bép, đọt mây, cà đắng, cá suối hoặc thịt và các gia vị kèm theo như mắm, ớt, muối, bột ngọt…
Xôi Bồ Câu
Xôi bồ câu là một trong những món đặc sản ngon không thể không nhắc tới khi đến du lịch Phú Yên. Là đặc sản của huyện Tuy Hòa, món…
Cờ chớp, cờ nhanh là gì ? Luật chơi cơ bản của cờ chớp, cờ nhanh
Theo quy định của Liên đoàn Cờ Vua thế giới (FIDE), thời gian cho một ván cờ tiêu chuẩn là 90 phút mỗi bên, cộng 30 giây cho mỗi nước…
Bánh hỏi Diêu Trì
Bánh hỏi là đặc sản của Bình Định, thịnh và ngon nhất là ở Diêu Trì (Tuy Phước). Gạo tám thơm được vo kỹ, ngâm nước một đêm. Vớt gạo đem…
Khô rắn An Phú
Khô rắn là một trong các loại khô nổi tiếng của An Giang – Đặc sản An Giang mà du khách không thể bỏ qua Trong các đặc sản khô An…
