Cháo mắc nhung
Cháo mắc nhung trở thành đặc sản Sơn La, hấp dẫn lạ miệng bởi được nấu với quả mắc nhung – loại quả chỉ có ở vùng núi cao Sơn La. Cháo nấu bằng gạo tấm đầu vụ gặt với sườn lợn hun khói. Khi cháo chín tới, cho quả mắc nhung vào, sau đó thêm củ gừng, ớt nướng và sả vào nấu đến khi cháo sền sệt có vị đắng nhẹ, thơm cay ăn rất lạ miệng.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Bún mắm cua
Bún mắm cua là món ăn khá kén người ăn bởi mùi đặc trưng của nó, nếu không quen sẽ rất khó chịu. Thế nhưng, nếu ai có thể chịu…
Lý Văn Phức – Quận 1
Vị trí: Đường Lý Văn Phức nằm trên địa bàn phường Tân Định quận 1, khởi đầu từ đường Võ Thị Sáu đến đường Nguyễn Phi Khanh. Đường lưu thông…
Bánh căn Đà Lạt
Đây là một trong những món khá nổi tiếng tại Đà Lạt. Bất cứ con đường nào cũng có một vài quán ngon và nổi tiếng. Một món ăn khá…
Huỳnh Khương Ninh – Quận 1
Vị trí: Đường nằm trên địa bàn phường Tân Định quận 1, khởi đầu từ đường Đinh Tiên Hoàng đến đường Phan Liêm. Đường này lưu thông 2 chiều. Lịch…
Các chất trong bún bẩn tàn phá dạ dày như thư thế nào?
Bún là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất ở nước ta, chỉ xếp sau cơm. Tuy nhiên theo các chuyên gia, thực phẩm này không tốt cho…
