Nậm Pịa
Trong ẩm thực của người Thái thì món nậm pịa được mệnh danh là món khó ăn, độc đáo nhưng lại có hương vị nhất. Món này được chế biến từ lục phủ ngũ tạng của con vật như: lòng, ruột, dạ dày…rồi đun nhừ với xương đến khi nào đủ độ ngọt. Nậm pịa được đun đến khi nào nước dùng màu nâu sền sệt lại với nhau. Cái vị đắng của các loại lá rừng cùng với mùi của lục phủ ngũ tạng tạo cảm giác khó chịu cho một số người nhưng ăn quen rồi thì món này lại thực sự quấn hút lòng người.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Gỏi cá nhệch
Món gỏi cá nhệch là món ăn ngon và nổi tiếng đối với người Ninh Bình và có nhiều nhất cũng như nổi danh nhất ở Kim Sơn. Gỏi được…
Gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt
Lục bình là loài thủy sinh hoang dại mọc khắp nơi trên các ao hồ, sông rạch… Vốn chỉ dùng thân cây làm thức ăn gia súc hay phân bón,…
Chọn thuốc xịt muỗi không gây hại cho bé
Nhu cầu chống muỗi luôn có để bảo vệ sức khỏe con người, đặc biệt là với trẻ nhỏ sức đề kháng còn non yếu. Vậy chọn thuốc xịt muỗi và diệt côn…
Mai Văn Ngọc – Quận Phú Nhuận
Vị trí: Đường nằm trên địa bàn các phường 11, 10 quận Phú Nhuận, từ đường Nguyễn Văn Trỗi đến đường Trần Hữu Trang, dọc theo đường ray xe lửa,…
Chuối đập
Dừa – chuối quả là sự kết hợp hoàn hảo để tạo ra sự món ăn với cái tên kỳ lạ là “chuối đập”. Nếu bạn có thắc mắc với cái…
