Cọ ỏm
Phú Thọ nổi tiếng với những rừng cọ xum xuê, và đến mùa là những chùm quả chín già, dai trĩu mời gọi. Người dân thu về để làm món cọ ỏm. Để làm được món này, cần những người có kinh nghiệm dày dặn và căn chỉnh thời gian chuẩn. Cọ ỏm phía ngoài màu đen bóng, khi bóc ra sẽ thấy màu vàng ươm như mật ong. Cắn một miếng sẽ cảm nhận được hương vị thơm lạ, ngậy, bùi và ngọt vô cùng hấp dẫn. Thường người ta sẽ chấm cọ ỏm với nước mắm hoặc muối vừng.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Dứa Tam Dương
Về Vĩnh Phúc không chỉ là dịp người ta thưởng ngoạn cảnh đẹp bằng mắt. Mà còn choáng ngợp bởi những ngọn đồi dứa ở Tam Dương. Điều này không lạ…
Cá niên An Lão
An Lão – Bình Định là nơi sinh sống, vẫy vùng của loài cá niên phóng khoáng, được ca tụng là “cá vua” hay “cá đại gia”. Cá niên chỉ…
Cách Mạng Tháng Tám- Quận 3
Vị trí: Đường nằm trên địa bàn quận 1, phường 5, phường 6 quận 3, quận 10, quận Tân Bình, dài khoảng 4860 mét, qua ngã tư Nguyễn Thị Minh…
Cam Lục Ngạn
Đến Lục Ngạn những ngày cuối năm chúng ta sẽ bắt gặp được hình ảnh tuyệt đẹp, một sắc vàng của những vườn cam đường Canh Lục Ngạn say quả trĩu cành…
Rượu Thóc La Pán Tẩn
Đồng bào người Mông ở La Pán Tẩn có thứ rượu say đắm đuối lòng người mà không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức. Thứ rượu nấu bằng…
