Xôi nếp gà gáy
Ai đã từng một lần về thăm Phú Thọ và thưởng thức xôi nếp gà gáy, hẳn khó có thể quên được hương vị truyền thống. Để nếp gà gáy ngon thì phải trồng ở đất pha cát, nước từ khe suối chảy ra. Đặc biệt, gạo phải được đãi sạch, ngâm nước vừa đủ thời gian để xôi dẻo, mềm và thơm. Món ăn đặc sản này thường được dùng để đãi quý khách, những ngày quan trọng.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Dê núi Ninh Bình
Nhắc đến đặc sản Tràng An Ninh Bình chắc chắn không thể thiếu món thịt dê nổi tiếng mà bất kể ai khi đặt chân tới Ninh Bình cũng sẽ…
Dưa hấu Long Trì
Dưa hấu Long Trì xưa nay vẫn nổi tiếng là vỏ mỏng, ngọt thanh, ít hạt để lâu không bị khô và cát. Ngày Tết chọn một quả dưa tròn đẹp…
Trà sen Tây Hồ
Trà sen Tây Hồ cũng là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà biếu nổi tiếng. Đây là món quà vô cùng ý nghĩa mang theo hương vị…
Cháo Bò Tri Tôn
Có người từng nói rằng Miền Tây là nơi có vô số các loài cháo: Cháo gà, cháo vịt, cháo rắn, cháo lòng… Nhưng góp phần làm đặc sắc thêm…
Sá Sùng Quảng Ninh
Sá sùng là một loại hải sản thuộc ngành giun đốt, có nhiều ở vùng biển Vân Đồn và Móng Cái. Sá sùng là một loại hải sản quý, không…
