Đuông Chà Là
Về Bạc Liêu ăn món đuông chà là chấm nước tương hoặc nước mắm tỏi ớt cảm nhận vị béo ngọt của đuông, vị giòn của bột và bơ thì quả là tuyệt vời.
Thực tế, đuông chà là không gì khác lạ mà chính là món ấu trùng của kiến dương. Vào những tháng cuối năm, đuông sinh sôi nảy nở béo múp ăn vào hương vị thơm ngon vô cùng.
Đuông chà là có ở vùng Cà Mau – Bạc Liêu
Có nhiều người đặc biệt là khách nữ lần đầu nhìn thấy món ăn này sẽ có phần hoảng sợ vì nó giống giống với con sâu. Tuy nhiên khi đã chế biến thành phẩm và thử thưởng thức một lần đảm bảo du khách sẽ có cái nhìn khác hoàn toàn về nó.
Vị ngọt của đuông chà là kết hợp cùng gia vị nêm mếm vừa đủ ăn sẽ tạo nên một món ăn độc đáo thơm ngon vô cùng hấp dẫn làm say lòng người dùng.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Nhận biết nước mắm nguyên chất và nước mắm pha
Nước mắm là gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn hằng ngày của gia đình Việt. Tuy nhiên, người tiêu dùng rất khó để phân biệt được đâu là…
Cơm nắm lá cọ
Mảnh đất Phù Điêu, Phú Thọ là mảnh đất chuyên làm ra những sản vật làm từ cọ như nón lá cọ, mành cọ, và trong đó có cả món…
Dưa hấu Long Trì
Dưa hấu Long Trì xưa nay vẫn nổi tiếng là vỏ mỏng, ngọt thanh, ít hạt để lâu không bị khô và cát. Ngày Tết chọn một quả dưa tròn đẹp…
Nguyễn Bỉnh Khiêm – Quận 1
Vị trí: Đây là một trong các đường xưa nhất của đô thành Sài Gòn xưa nay thuộc quận 1, trên địa bàn phường Đakao. Đường khởi đầu từ đường…
Bún thang lươn
Bún thang lươn là món ăn mang đậm hương vị đồng quê, đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hưng Yên. Món ăn bắt mắt với nhiều màu sắc và…
