Khô trâu Thạnh Trị
“Khô trâu chắc thịt từng miếng, ăn mềm, thơm mà không bị khô”. Đó chỉ là một trong rất nhiều những lời nhận xét còn khiêm tốn về độ ngon của khô trâu Sóc Trăng. Thịt trâu vốn ăn đã rất bổ, có thể chữa được bệnh tê thấp, nay còn được tẩm ướp rất đưa vị bằng những thứ gia vị dậy mùi như muối, tỏi, ớt,…
Vì độ ngon không phải bàn cãi như thế nên khô trâu là lựa chọn thích hợp cho những ai muốn mua quà về biếu cấp trên, tặng bạn bè,…
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Thịt chuột đồng
Người Jẻ Triêng ở huyện Đăk Glei còn có món đặc sản là thịt chuột đồng, được chế biến chủ yếu thành hai món là: Thịt chuột nướng và Chuột…
Cống Quỳnh – Quận 1
Vị trí: Đường này nằm trên địa bàn phường Nguyễn Cư Trinh quận 1, khởi đầu từ đường Nguyễn Cư Trinh đến đường Nguyễn Thị Minh Khai chạy qua ngã…
Nước mắm rươi
Rươi hay còn gọi là rồng đất xuất hiện nhiều ở vùng tiếp giáp nước mặn và nước ngọt. Rươi có thể chế biến thành rất nhiều món ăn: chả rươi,…
Cháo canh
Cháo canh là món ăn chỉ có ở xứ Thanh và mang đậm nét ẩm thực phóng khoáng của vùng đất địa linh. Người ta lựa những sợi bánh canh dai…
Giấm ăn pha chế bằng axit nguy hại như thế nào?
Giấm là loại gia vị không thể thiếu trong việc chế biến món ăn, làm sạch hoặc khử mùi đồ gia dụng. Trong giấm chứa nhiều chất dinh dưỡng có…
