Lạp xưởng tươi
Lạp xưởng Lạng Sơn là một trong những loại lạp xưởng ngon nhất được nhiều người yêu thích. Hương vị đặc trưng của nó luôn khiến người thưởng thức nhớ mãi không thể quên được. Món lạp xưởng này được chế biến từ thịt nạc vai đã qua tẩm ướp, nhồi vào lòng non đã sơ chế rồi đi phơi dưới trời nắng hoặc hong lạp xưởng trên bếp than hoa cho đến khi khô cũng được.
Lạp xưởng sau khi phơi hoặc hong xong sẽ có bề mặt se khô lại và màu đỏ tươi đặc trưng rất hấp dẫn. Lạp xưởng tươi rán rất ngon, khi rán chỉ cần cho rất ít mỡ rồi rán nhỏ lửa để vàng đều là được. Lạp xưởng tươi thái miếng mỏng ăn với cơm, xôi đều rất ngon miệng.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Nộm sứa Thái Thụy
Thái Thụy là một huyện ven biển của tỉnh Thái Bình nổi tiếng với 2 món ăn đặc sản là gỏi cá nhệch và nộm sứa. Sứa ở biển Thái…
Hồ Văn Huê – Quận Phú Nhuận
Vị trí: Đường nằm trên địa bàn phượng 9 quận Phú Nhuận, từ đường Nguyễn Kiệm đến đường Hoàng Văn Thụ, dài khoảng 800 mét, lộ giới 20 mét, qua…
Cách nhận biết rau hữu cơ, an toàn
Rau sạch và an toàn là tiêu chí hàng đầu của những bà nội trợ khi chọn lựa thực phẩm cho gia đình. Tuy nhiên, ngoài thị trường với nhiều…
Thắng cố
Thắng Cố Hà Giang là món đặc sản đặc trưng của vùng núi vì vậy có rất nhiều khách du lịch từ mọi nơi đến để thưởng thức họ đều…
Mỳ gạo Hùng Sơn
Cũng là một đặc sản ngon nhất nhì của Đại Từ nên khi đến đây và muốn tìm một món khác với nem chú thì mỳ gạo Hùng Sơn là lựa chọn…
