Muối kiến vàng Gia Lai
Có lẽ nhiều người sẽ kinh hãi hoặc không dám ăn khi nghe muối làm từ kiến vàng ở vùng núi Gia Lai. Nhưng thực sự món này rất ngon chỉ cần nếm thử một lần cũng có thể gây thương nhớ cho khách du lịch. Để làm được món ăn này nguời dân Gia Lai đã phải lên những ngọn núi ở Krông Pa (Gia Lai) để bắt những con kiến vàng về làm muối. Kiến sẽ được rang qua trên lửa cho chín tái rồi giã nhỏ cùng với muối hạt to, ớt thật cay, một chút hành phi khô và cộng thêm một số loại lá cây rừng…Để tạo nên một món muối chấm thị nướng ngon đúng chuẩn của vùng núi Tây Nguyên. Đây là một món đặc sản có một không hai của vùng này.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Mã Lộ – Quận 1
Vị trí: Đường Mã Lộ nằm trên địa bàn phường Tân Định quận 1, bắt đầu từ đường Nguyễn Hữu Cầu đến đường Bà Lê Chân, qua ngã ba Nguyễn…
Nguy cơ tử vong khi kết hợp tôm với vitamin C
Các nghiên cứu cho thấy, món ăn ngon như tôm nếu ăn không đúng cách có thể gây chết người. Vì vậy cần lựa chọn thực phẩm phù hợp sao…
Cách phân biệt đồng hồ chính hãng, phân biệt thật – giả chính xác nhất
Thị trường đồng hồ đeo tay hiện nay khá phức tạp, xuất hiện rất nhiều sản phẩm nhái hay “fake” với mức độ tinh xảo đến nỗi bạn không thể phân…
Pa pỉnh tộp Sơn La
Còn được gọi với cái tên khác là “cá nướng gập”. Đây là món ăn cổ truyền và để chế biến món này người ta cần phải chọn những con…
Gà đập đất (gà nướng đất sét) Đồng Tháp
Gà đập đất hay gà nướng đất sét là món ngon phổ biến vùng miền Tây Nam Bộ, trong đó có Đồng Tháp. Gà được cắt tiết, mổ bụng nhưng…