Nộm rau dớn
Rau dớn là một loại rau không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình người Thái ở đây. Rau dớn sau khi được phơi héo một chút sẽ được trộn với các nguyện liệu cơ bản như rau thơm, ớt gừng hành tỏi, lạc rang. Rau sau khi thấm gia vị sẽ có vị bùi bùi lạ miệng. Ngoài việc làm nộm thì rau dớn còn được chế biến thành món rau dớn xào tỏi, rau dớn xào măng chua rất là hấp dẫn.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Gỏi cá bỗng sông Lô
Sông Lô hiền hòa tắm mát người Tuyên Quang và cũng là nơi có nguồn hải sản dồi dào. Ai đến sông Lô đều đôi lần nghe đến loài cá bỗng…
Súp cua
Có thể nói ẩm thực Sài Gòn luôn nhộn nhịp và đa dạng nhất. Chỉ cần vài bước chân là đã như bước vào một thế giới ẩm thực khác…
Thuốc an thần tiêm vào thịt lợn: Nguy hại mức nào?
Hàng loạt vụ lợn bị tiêm thuốc an thần trước khi giết mổ bị phát hiện gần đây khiến mọi người đều cảm thấy bất an. Liệu ăn thịt lợn…
Bún mắm nêm
Bún mắm nêm – Món đặc sản dân dã nhưng rất đỗi thơm ngon. Sự hòa quyện của các loại gia vị sẽ làm nên một hương vị đặc trưng…
Ốc Vú Nàng Côn Đảo
Về với biển cả mênh mông thả hồn mình theo từng con sóng. Ngoài được ngắm nhìn cảnh đẹp ta còn có cơ hội thưởng thức bao món đặc sản…
