Bánh bột lọc Quảng Bình
Người dân Quảng Bình đã “thổi hồn” vào bánh bột lọc Huế và tạo ra một đặc sản riêng cho vùng đất đầy nắng và gió này. Bánh bột lọc được làm từ bột sắn lọc, tôm sông, mộc nhĩ cùng chút gia vị đơn giản. Sau khi bọc bột bánh với tôm, vắt thành hình tai bèo nhỏ xinh, bánh được nhúng nước sôi để ăn liền, hoặc được gói lá chuối và đồ lên như đồ xôi cho những người mang đi xa. Ở Quảng Bình thì chỉ cần vài chục nghìn thôi là bạn có thể thoả thích ăn no nê một “chầu” bánh lọc bột thơm dẻo!
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Rau sắng
Cây rau sắng là một loài cây hoang dại được biết như một loại rau có giá trị dinh dưỡng rất cao, có nhiều công dụng giúp ích cho sức khỏe…
Cháo dừa
Dừa được người dân Bến Tre chế biến ra biết bao nhiêu là món ăn thơm ngon mà giá thành rất rẻ trong đó có phải kể đến món cháo dừa ngọt…
Cá lồi xối mỡ
Cứ vào tầm tháng 7 âm lịch cá tầm lại lũ lượt kéo về vùng đất Phan Thiết. Người dân nơi đây lại có dịp thưởng thức món ngon: cá…
Cháo sườn
Hồi còn nhỏ, sáng nào trước khi đi học chúng mình chẳng được bố mẹ dắt ra hàng cháo sườn đầu ngõ, lại gần trường vừa được dỗ dành vừa…
Ốc Len Xào Dừa
Cuối tuần cùng bạn bè, người thân quây quần rồi thưởng thức một vài món ăn ngon, chia sẻ những điều trong cuộc sống và cảm nhận những thứ xung…
