Bánh Xèo Long Hải
Về Vũng Tàu, ghé qua Long Hải nhất định phải dừng chân ăn thử món bánh thơm ngon đặc trưng mang một mùi vị rất riêng khó lẫn vào đâu được chính là bánh xèo Long Hải.
Thường bánh xèo được làm từ những nguyên liệu chính như bột gạo, nhân tôm, thịt, giá. Ở đây, bánh xèo Long Hải còn có thêm hương vị đặc biệt bởi vỏ bánh người ta còn pha thêm trứng gà để tăng độ giòn và bên trong nhân còn có hành tây cùng mộc nhĩ. Nhưng nếu xét đến nét đặc trưng nhất vẫn phải kể đến bí quyết chế biến rất riêng của người dân nơi đây.
Và bởi đâu mà món bánh xèo Long Hải lại được sự yêu mến của biết bao du khách gần xa đến thế. Đó là sự hòa quyên của rất nhiều các yếu tố, vỏ bánh giòn thơm phức, vàng ươm, nhân bên trong đậm đà tươi ngon đủ vị. Và còn một điều không thể bỏ sót đó chính là nước chấm dùng chung với bánh. Một sự kết hợp hòa quyện mằn mặn, chua ngọt pha tí cay cay cũng đủ làm con người ta ngây ngất lại còn kèm theo đồ chua được muối khéo léo. Tất cả những thứ ấy đều có trong món đặc sản của vùng Long Hải này thì chẳng trách sao lại làm mê đắm trái tim của nhiều du khách đến thế.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Mè xửng Huế
Là niềm tự hào của người dân Huế, đây là món ngon Huế ai đi xa cũng phải nhớ. Mè xửng là thứ kẹo ngon lại còn dai dai, ăn mãi vẫn…
Phân biệt sầu riêng chín bằng hóa chất
Với sầu riêng chín tự nhiên, ấn nhẹ vào cuống sẽ có cảm giác cuống ướt, thậm chí vẫn còn nhựa chảy ra và tươi, gai mới, xanh cứng. Quả…
Khoai lang Bình Tân
Vùng đất Bình Tân ở Vĩnh Long xưa nay được biết đến như thiên đường của các loại khoai lang. Đất đai màu mỡ cùng khí hậu thích hợp lại…
Dùng thực phẩm sai cách vẫn có thể gây hại cho sức khỏe
Có rất nhiều thực phẩm được gắn mác tốt cho sức khỏe nhưng thực chất chứa nhiều nguy cơ không tốt nếu sử dụng không đúng cách. 1. Các loại…
Hướng dẫn cách chơi Bài Coup – Trò chơi vương quyền
Bài Coup là một trong số những Board Game mới du nhập vào Việt Nam và đang dần được các bạn trẻ ưu thích. Trong trò chơi này, bạn sẽ…