Chè Sơn Qui
Phàm là dân Gò Công thì không ai là không biết đến cầu Sơn Qui. Cây cầu nằm nép mình bên dòng sông xanh ngát vì lục bình.
Nơi đây thân thuộc với nhiều thế hệ học trò với món chè bên phía chân cầu. Chè Sơn Qui là món ăn mà người ta vẫn gọi là thứ “của một đồng, công một nén”.
Chè Sơn Qui chế biến rất cầu kỳ, tinh tế từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến lúc xếp lớp vào ly. Điểm thu hút của chè là những viên bột trong veo bọc lấy đậu phộng rang bên trong. Món chè thêm ngon miệng khi phảng phất mùi lá dứa, vị ngọt thanh của đường và bùi bùi của đậu.
Bây giờ hương vị chè có thể đã thay đổi ít nhiều vì yêu cầu thực khách. Tuy nhiên hình ảnh những quá chè nép mình dưới chân cầu Sơn Qui luôn là nỗi nhớ quay quắt của biết bao người trót mê món chè trứ danh này.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Hướng dẫn cách chơi Bowling
Bowling là một trò chơi và một môn thể thao được rất nhiều người ưu thích. Ở Việt Nam hiện nay, Bowling ngày một phổ biến các trung tâm giải…
Bánh tráng nướng
Món ăn này ngon và nổi tiếng. Đến nổi mọi người đã đặt cho nó một cái tên khá “kêu” pizza Đà Lạt. Bánh tráng nướng – món đặc sản…
Bánh Bò Thốt Nốt Châu Đốc
Thành phố Châu Đốc – An Giang là một địa điểm du lịch nổi tiếng với rất nhiều các đặc sản đa dạng và độc đáo. Trong đó không thể…
Tổng hợp các kí hiệu cần nhớ khi chơi Rubik
Trong quá trình tìm hiểu cách chơi Rubik, chắc chắn các bạn sẽ bắt gặp và cần nắm bắt rất nhiều kí hiệu khác nhau. Đặc biệt là các bạn…
Cốm Tan Tú Lệ
Vùng Tú Lệ xưa giờ vốn nổi tiếng với thứ nếp dẻo ngon. Từ nguyên liệu trời ban này cùng đôi bàn tay tinh tế họ đã sáng tạo ra…
