Đẻn biển
Đặc sản Quảng Bình nổi tiếng với sự độc và lạ và trong đó phải kể đến món đẻn biển. Đẻn biển là một loại rắn biển thân thon nhỏ, mình vằn da nhám, đầu nhỏ đuôi dẹt và mang giá trị dinh dưỡng cao. Từ đẻn biển, người Quảng Bình có thể chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn như: Ram đẻn, cháo đẻn, chả đẻn, tiết đẻn, đẻn bằm xúc bánh đa, đẻn hầm sả ớt, đẻn nướng cuốn lá lốt, đẻn hầm thuốc bắc và rượu tiết đẻn. Ram đẻn có lẽ là món ăn phổ biển hơn cả với lớp vỏ giòn rụm và nhân đẻn thơm ngậy, càng ăn càng “ghiền”.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Bưởi Năm Roi
Nói về giống bưởi Năm Roi của Vĩnh Long thì quả thật là một đặc sản cực kỳ nổi tiếng. Về tên gọi độc đáo của bưởi thì có rất nhiều giai thoại nhưng…
Bánh thuẫn
Cũng như bánh đậu xanh, bánh nổ… bánh thuẫn bất chợt đánh thức tuổi thơ mỗi người dân Quảng Ngãi. Bánh thuẫn được làm bằng bột, trứng gà. Lửa là…
Hai Bà Trưng – Quận 1
Vị trí: Đường này nằm trên địa bàn các phường Bến Nghé, Đa Kao và Tân Định quận 1, gồm các phường 6, 8 quận 3. Đường khởi đầu từ…
Cháo cua đồng
Những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Bến Tre chính là sự khéo léo cùng tâm huyết của những người dân tại xứ dừa này để mang đến những món…
Chéo (chẳm chéo)
Đây là tên một loại gia vị trở thành huyền thoại vùng Tây Bắc, là món ngon Điện Biên nổi tiếng. Chéo làm từ loại quả của cây mắc khén….
