Gỏi cá trích
Đây là món ăn du khách không thể bỏ qua khi tới Phú Quốc. Đĩa gỏi cá trích mới được mang ra dễ khiến người ăn lúng túng vì bên trên phủ toàn dừa nạo trắng muốt. Thực khách sau đó phải trộn đều lên mới nhận rõ tầng sâu hấp dẫn với những miếng thịt cá tươi rói, rau thơm, đậu phộng ngon mùi, hành tây, ớt tươi tạo thành tập hợp nhìn đã thấy mê.
Vậy nên thật nhanh tay cầm miếng bánh tráng, nhúng sơ vào nước cho mềm rồi nhón chút rau sống nào xà lách, dưa leo, rau thơm… gắp gỏi cho lên trên, sau đó, cuộn lại thật chắc tay, chấm vào chén tương nâu vàng đầy mời gọi để biết món gỏi cá trích quả đúng lừng danh.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Lá mì
Người dân tộc Brâu ở làng Đăk Mế (xã Bờ Y, huyện Ngọc Hồi, Kon Tum) thường sử dụng lá mì vào những món ăn. Cách chế biến đơn giản…
Trám đen Hà Châu
Trám đen Hà Châu là thứ đặc sản đặc biệt mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất Phú Bình. Sự phù hợp về khí hậu và thổ nhưỡng…
Bún Súng Vũng Tàu
Trong tất cả các món ăn đặc sản của Vũng Tàu chắc du khách khó lòng quên được món ăn dân dã đậm đà mang hương vị thơm ngon đặc trưng như…
Rêu đá
Chắc không ít người thấy kì lạ khi nghe “rêu đá” và tò mò về món ăn kì lạ này. Đây là món ăn đặc trưng của người Phú Thọ….
Canh chua cá linh bông so đũa
Canh chua cá linh bông so đũa – Món ăn gây thương nhớ, mang cái hồn của người miền Tây Có lẽ do một cái duyên nào đó mà đúng…
