Mỳ Quảng vịt
Ở Phan Thiết có một món mỳ Quảng vịt mà nhắc đến ai cũng thòm thèm vì sự độc đáo. Những tô mỳ Quảng qua bàn tay chế biến khéo léo đã mang đến hương vị đặc sắc riêng của Phan Thiết.
Đối với phần lớn người Phan Thiết, mỳ Quảng càng ngon hơn khi có thêm sự xuất hiện của thịt vịt. Một tô mỳ Quảng với sợi mỳ nhỏ, mềm hơn mỳ Quảng “chính gốc” khiến món ăn thêm nét khác biệt. Đôi khi, người ta còn trộn thêm vài sợi mỳ vàng cho đẹp mắt.
Tô mỳ dọn ra nghi ngút khói, cùng phần thịt vịt chiếm cả phần to trước mặt làm không ít người choáng ngợp. Thịt vịt có vịt ngọt, thơm nấu vừa chín tói cùng gia vị nêm đậm đà cũng vị cay của thứ ớt miền Trung khiến du khách thêm ấm lòng.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Nho Ninh Thuận
Ở Ninh Thuận, những vườn nho xanh mướt nằm dọc biển từ lâu đã mang thương hiệu rất riêng của vùng đất đầy nắng và gió này. Nho Ninh Thuận…
Mắm tép Gia Viễn
Để có thể trải nghiệm cũng như tận hưởng nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực vùng đất cô đô thì mắm tép Gia Viễn chính là một đặc…
Cơm dừa
Từ những trái dừa xiêm ngọt thanh,thơm ngon tại Bến Tre, người dân nơi đây đã sáng tạo từ món cơm dân dã hằng ngày trở thành một món ăn…
Pa pỉnh (cá nướng)
Với sự pha trộn khéo léo và kết hợp giữa các loại gia vị độc đáo, món cá nướng là món ăn mang đậm hương vị Tây Bắc. Để làm…
Hai Bà Trưng – Quận 1
Vị trí: Đường này nằm trên địa bàn các phường Bến Nghé, Đa Kao và Tân Định quận 1, gồm các phường 6, 8 quận 3. Đường khởi đầu từ…
