Nhút Thanh Chương
Nhút theo tiếng miền Trung tức là dưa muối, nhút mít là phần xơ mít muối mặn để làm thức ăn. Món ăn tuy đơn sơ bình dị nhưng là nỗi nhớ mà mỗi người con xứ Nghệ đều nhắc về.
Có câu “Nhút Thanh Chương – Tương Nam Đàn” để chỉ địa danh đó có đặc sản gì? Đến Nghệ An nếu không thưởng thức món đặc sản Nghệ An dân dã này, thì thật đáng tiếc. Nhút là cách gọi quen thuộc của người miền Trung, là quả mít muối mặn ăn với cơm.
Món Nhút ngon, có vị “đặc biệt” với các yếu tố: nó ăn phải giòn giòn, mặn của muối, cay xè của ớt, và dậy mùi thơm của mít, thanh ngọt của mía đường.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Cốm Tan Tú Lệ
Vùng Tú Lệ xưa giờ vốn nổi tiếng với thứ nếp dẻo ngon. Từ nguyên liệu trời ban này cùng đôi bàn tay tinh tế họ đã sáng tạo ra…
Thịt chua
Thịt chua Tuyên Quang được người Dao Tiền làm từ thịt lợn đen nổi tiếng xứ này. Người Dao Tiền chọn phần thịt ngon nhất tẩm ướp với thật muối cùng…
Bánh chả
Bánh chả là một trong những món ăn truyền thống có từ rất lâu đời của người Hà Nội. Những chiếc bánh nhỏ xinh, được làm hoàn toàn từ nguyên…
Cua đồng rang lá lốt
Nghe tên món ăn đã dấy lên trong lòng du khách hình dung về một hương vị dân giã quê nhà. Những con cua đồng được rang cùng lá lốt…
Phan Tây Hồ – Quận Phú Nhuận
Vị trí: Đường nằm trên địa bàn phường 7 quận Phú Nhuận, từ đường Phùng Văn Cung đến đường Cần Bá Thước, dài khoảng 200 mét, lộ giới 12 mét….
