Bánh chả

Bánh chả là một trong những món ăn truyền thống có từ rất lâu đời của người Hà Nội. Những chiếc bánh nhỏ xinh, được làm hoàn toàn từ nguyên liệu truyền thống như mỡ phần, đường kính, bột mì, bột nếp, lá chanh, đường kính và muối,…Bánh chả có màu vàng ươm như được nướng trên bếp củi ngày xưa, vừa mang đến hương vị ấm áp, lại gợi nhớ về những ngày Hà Nội xưa cũ.

Bánh chả thực sự là một món quà biếu giản đơn, mộc mạc nhưng mang đến sự gần gũi và vô cùng ấm áp. Từ những nguyên liệu đơn giản, bằng những bàn tay lành nghề của các nghệ nhân, từng chiếc bánh chả thoăn thoắt ra lò và được bảo quản trong những gói nilon nhỏ, vừa phần ăn. Một món quà dễ mang, dễ tặng và mang đến cho người nhận thật nhiều ý nghĩa.

Bánh chả
Bánh chả
Trong Hà Nội


Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Bánh Nậm

    Bánh nậm là món ngon Đà Nẵng đặc sản truyền thống của người dân miền Trung. Bánh nậm Đà Nẵng có hai loại bánh chay nhân đậu xanh và bánh mặn nhân…

  • Mứt sen trần

    Người Hà Nội từ xưa đến nay vốn thanh tao, lịch thiệp và vô cùng tinh tế trong cách ăn nói, đi đứng và cả ăn uống. Vẻ lịch thiệp…

  • Thịt lợn muối

    Người dân bản Lào Cai luôn ưu ái tiếp đãi người lữ khách phương xa với các món ăn từ lợn cắp nách – lợn được nuôi thả rông thịt…

  • Đào Duy Từ – Quận Phú Nhuận

    Vị trí: Đường nằm trên địa bàn phường 17 quận Phú Nhuận, từ đường Phan Đình Phùng đến đường Nguyễn Trường Tộ, dài khoảng 50 mét, lộ giới 10 mét….

  • Rượu cần Nho Quan

    Bên cạnh các món ăn ngon thì rượu cũng là một trong những đặc sản Ninh Bình mà nhất định bạn không nên bỏ lỡ, nhất là với các cánh…