Quả Trúc Thất Sơn

Tổng hợp đặc sản An Giang: Quả trúc Thất Sơn - Vietflavour

Quả trúc từ lâu đã được nhiều người biết đến như một loại quả đặc sản của vùng núi Thất Sơn (An Giang). Cây trúc ở vùng Bảy núi này nhìn gần giống như cây chanh nhưng vỏ ngoài thì sần sùi. Lá trúc to hơn lá chanh và vị của nước quả trúc thì chua hơn vị nước của chanh.

Hiện nay, phong trào chơi cây kiểng ngày một phát triển, một số người thích sưu tầm trúc cổ nên về vùng núi này đa số chỉ còn những cây trúc nhỏ. Trước đây, người dân ở Thất Sơn thường trồng cây trúc ở trước nhà để lấy quả và nấu ăn. Hái một lá trúc, vò nhẹ đưa lên mũi là chúng ta có thể ngửi thấy hương thơm nồng nàn từ loại cây đặc trưng này.

Trong An Giang


Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Cơm gà Tam Kỳ

    Bất cứ ai ghé qua Tam Kỳ đều không thể bỏ qua được món cơm gà. Món ăn được chế biến và trình bày từ cơm và thịt. Cơm có…

  • Phi Cầu Sài

    Phi là loài hải sản sống ở nước mặn lẫn nước lợ nhưng có nhiều ở vùng ven biển Cầu Sài – Thanh Hóa. Ít ai biết rằng loài hải…

  • Bánh trùng Vĩnh Tường

    Bánh trùng được xem là có họ hàng với bánh trôi, bánh chay vì có cách làm tương tự. Ngày trước bánh trùng chỉ có mặt trong những gia đình…

  • Bún mực Vạn Ninh

    Ẩm thực Nha Trang đã trở thành nét văn hóa đặc trưng với những món ăn ngon, đậm chất miền biển như: Bún sứa, cua Huỳnh Đế, tôm hùm Bình…

  • Bún nước lèo

    Đây là món ăn khá phổ biến của các tỉnh miền Tây thế nhưng bún nước lèo Trà Vinh nhờ vào nguyên liệu độc đáo đã trở thành món bún nước lèo…