Thanh trà
Vĩnh Long được biết đến là một “vương quốc” của loại có tên gọi mỹ miều: thanh trà. Mà thoạt nhìn bên ngoài thanh trà đẹp như người con gái đang độ xuân thì thật.
Thanh trà thường có hai loại chua và ngọt. VietFlavour mách bạn phân biệt như sau:
- Loại chua: dáng tròn, vỏ mỏng, vàng sẫm
- Loại ngọt: dàng dài, vỏ dày, vàng nhạt
Tùy theo sở thích mà bạn có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Một ly nước thanh trà pha với đường vào ngày nắng quả là thứ giải khát tuyệt vời. Hoặc nếu bị thứ quả này quyến rũ đến mức không chờ được bạn có thể ăn trực tiếp. Những người sành ăn còn mang thanh trà đi nấu canh chua. Hay đem mớ thanh trà đi làm mứt cũng là một lựa chọn hoàn hảo của loại quả này.
Cùng với khoa học và kỹ thuật mà ngày nay thanh trà rút ngắn thời gian cho trái từ 10 năm xuống còn 3-5 năm.Thế nên bạn cũng có thể mua được thanh trà ở nhiều nơi. Tuy nhiên nếu có dịp ghé Vĩnh Long thăm những vườn thanh trà thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức thanh trà “chính chủ” nhé.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Bánh đúc tàu
Món ăn này là của người Trung Quốc được di mục về Hải Phòng, món ăn này được yêu chuộng bởi người dân ở Hải Phòng. Bánh đúc tàu Hải…
Bánh nhãn
Bánh nhãn cũng là một hương vị đặc sản của người dân Nam Định. Nghe tên bánh nhãn sẽ rất nhiều du khách nghĩ rằng bánh nhãn được làm từ…
Ốc lác hấp lá gừng
Nói đến món ngon Vĩnh Long thì không thể bỏ qua hải sản. Được thiên nhiên ban tặng nên hải sản ở đây nhiều không kể xiết. Mỗi ốc thôi mà cũng…
Nguy cơ nhiễm độc từ đũa nhựa, đũa gỗ
Đũa nhựa: kỵ lửa Ghé một số quán ăn lề đường, chúng tôi xin vài đôi đũa đang sử dụng tại các nơi này và mang đến đại học Công…
Bánh cống
Bánh cống là thứ bánh dân dã, đã rẻ lại ngon, ai đã ăn một lần không dễ quên. Người Cần Thơ xem bánh cống là thứ quà vặt nên…
