Bánh gio
Bánh gio Hà Nội còn được gọi với tên gọi là bánh tro, bánh ú tro hay bánh nẳng. Đây là một loại bánh truyền thống Hà Thành, được làm với các thành phần chính là gạo nếp ngâm qua nước tro. Loại bánh này rất độc đáo và thuần Việt, thường xuất hiện trong lễ cúng gia tiên của người Hà Nội xưa bên cạnh các món như xôi, chè, thịt,…
Bánh gio truyền thống Hà thành là loại bánh không có nhân, khi ăn chấm với mật ong, mật đường hay đường cát. Tuy nhiên ngày nay, bánh gio thường được làm với nhân đậu xanh hoặc dừa nạo để dễ ăn hơn.
Bánh gio là thức quà Hà Nội gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Bánh gio cũng chính là món quà biếu dân dã, gợi kỷ niệm cho người đi xa và mang Hà Nội đến với những người ở vùng quê khác.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Paraben là gì? Tác hại của mỹ phẩm có chứa Paraben
Paraben là chất bảo quản trong mỹ phẩm thế nhưng paraben có nhiều nguy hiểm đến làn da và sức khoẻ của người dùng. Vậy Paraben là gì và mức…
Bánh canh hến nước dừa
Bánh canh hến nước cốt dừa là một món ăn độc đáo, lạ miệng của Bến Tre được nhiều người yêu thích. Món ăn tuy dân dã nhưng chỉ ở Bến…
Cẩn trọng với thực phẩm chứa độc chất chết người
Cá nóc, khoai mì, sứa… nếu chế biến không cẩn trọng có thể trở thành thực phẩm gây chết người, theo Express. Cá nóc là món ăn được ưa chuộng song…
Cá nghéo
Là một đặc sản nức tiếng ở vùng đất Quảng Bình, cá nghéo (hay còn gọi là cá nhám) có ít mỡ, nhiều nạc, da nhám và được làm nguyên…
Bánh phồng Sơn Đốc
Đặt chân đến Bến tre mà không thưởng thức qua hai đặc sản này chắc chắn sẽ là một thiếu sót to lớn. Từ lâu, bánh phồng đã trở thành…
