Bánh tai
Bánh tai hay bánh tai heo thực chất là một loại bánh có cách chế biến tương đối đơn giản nhưng lại được nhiều người dân nơi đây ưa thích. Sở dĩ được gọi là bánh tai heo bởi hình dáng của bánh cong cong, thuôn dài giống như hình của một chiếc tai heo. Các bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh tai heo ở bất kì đâu trên mảnh đất Phú Thọ.
Nguyên liệu để làm ra món ăn này bao gồm gạo tẻ, thịt lợn và một số gia vị đơn giản. Phần gạo tẻ được xay ra thật mịn, sau đó vào cùng với nước tạo thành một hỗn hợp bột. Phần thịt lợn được tẩm các loại gia vị, được bọc trong hỗn hợp gạo tẻ sau đó được đem đi hấp. Như thế là đã ra một chiếc bánh tai heo đúng chuẩn hương vị Phú Thọ.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Bánh in (bánh trăng)
Bánh in được làm từ gạo nếp, nước cốt dừa và đường cát, nhân bánh được làm từ đậu xanh lá dứa hoặc đậu xanh sầu riêng. Loại bánh đặc…
Hồng Nhân Hậu
Hồng Nhân Hậu có đặc điểm không có hạt, khi chín màu chuyển dần từ đỏ tươi sang đỏ thẫm, da mỏng mịn căng tròn và giòn thơm quyến rũ….
Gỏi cá bỗng sông Lô
Sông Lô hiền hòa tắm mát người Tuyên Quang và cũng là nơi có nguồn hải sản dồi dào. Ai đến sông Lô đều đôi lần nghe đến loài cá bỗng…
Bánh khúc
Nhắc đến bánh khúc, có nhiều người vẫn nhầm tưởng là xôi khúc – một thức quà sáng quen thuộc ở khắp nơi trên mọi miền đất nước. Bánh khúc…
Cách nhận biết mắt kính Gucci chính hãng, phân biệt thật giả chính xác
Gucci – một thương hiệu thời trang nổi tiếng trên toàn thế giới. Đặc biệt mắt kính Gucci luôn là cơn sốt trên thị trường. Mời các bạn cùng theo dõi bài…
