Mắm Sò Lăng Cô

Đây là một loại mắm vô đặc biệt của xứ Huế, rất nhiều khách du lịch tới đây đều mua về làm quà bởi hương vị độc đáo của nó. Từ khâu nguyên liệu tới khâu chế biến đều được làm rất tỉ mỉ, công phu càng làm cho món ăn này trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Loại mắm này có màu đỏ tươi, hương vị thơm ngon đặc biệt không giống bất cứ loại mắm nào thường thấy trên thị trường. Sò làm mắm là loại sò tươi, thịt chắc, được tẩm ướp với nhiều gia vị khác nhau như riềng, bột ớt, muối hột… sau 15 ngày sò sẽ nổi lên và đây là lúc ta có thể thưởng thức món ngon này.

Mắm sò món ngon nổi tiếng xứ Huế (Ảnh ST)

Mắm sò món ngon nổi tiếng xứ Huế (Ảnh ST)

Trong Huế


Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Bánh Vắt Vai

    Ở Cao Lan Bắc Giang có một loại bánh được làm từ gạo nếp cái hoa vàng nổi tiếng vị thơm ngon, ngọt bùi và tên gọi cũng vô cùng…

  • Khâu nhục Lạng Sơn

    Khâu nhục hay còn gọi nằm khâu, là món truyền thống của dân vùng cao xứ Lạng. Được chế biến khá cầu kỳ từ thịt ba chỉ sau khi được…

  • Rượu cần Nho Quan

    Bên cạnh các món ăn ngon thì rượu cũng là một trong những đặc sản Ninh Bình mà nhất định bạn không nên bỏ lỡ, nhất là với các cánh…

  • Hướng dẫn giải Rubik nâng cao: OLL 2look cho người mới bắt đầu

    Cross, First 2 Layers, Orientation, Permutation (CFOP) hay còn gọi là phương pháp Fridrich là phương pháp giải Rubik nâng cao phổ biến nhất trên thế giới. Tất cả các…

  • Chả cá Nha Trang

    Không chỉ vùng biển mà hầu như ở mọi nơi, chả cá luôn là món ăn rất phổ biến và không khó kiếm. Nhưng Loca muốn đặc biệt giới thiệu…