Mắm tép chua Ba Bể
Vùng hồ Ba Bể (hồ nước tự nhiên lớn nhất Việt Nam) không chỉ sản sinh ra nhiều đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn như rau rừng, lợn gác bếp, xôi nếp nương, cá nướng… nhưng đến đây mà chưa được nếm thử hương vị của món tép chua Ba Bể thì thật là thiếu sót.
Đặc sản tép chua Ba Bể làm từ con tép tươi đánh bắt từ hồ Ba Bể, thêm muối, gia vị và đặc biệt là cơm nguội cùng men lá rừng.
Bởi cách chế biến độc đáo vậy, cho nên tép chua Ba Bể mang hương vị khác hẳn với các loại mắm thông thường khác.
Mua một vài hũ mắm tép chua Ba Bể sau khi đi Bắc Kạn về sẽ là một ý kiến rất hay mà bà con nên lưu ý.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Bánh gio Tây Đình
Bánh gio thường xuất hiện trong dịp Tết Nguyên Đán và Tiệc làng của người Tây Đinh. Cách làm ra những chiếc bánh rất đơn giản nhưng không phải ai…
Chất độc gây ung thư cực mạnh vẫn thường xuất hiện trong mâm cơm
Thực phẩm dù không phải là nguyên nhân trực tiếp gây ra bệnh ung thư nhưng việc tiêu thụ những món ăn thiếu lành mạnh, chứa chất gây hại sẽ…
Mạc Thị Bưởi – Quận 1
Vị trí: Đường Mạc Thị Bưởi nằm trên địa bàn phường Bến Nghé quận 1, bắt đầu từ đường Hai Bà Trưng đến đường Nguyễn Huệ, qua ngã ba Phan…
Bánh thốt nốt
Bà con Khmer đã sáng tạo ra món ăn dân giã mà tinh tế từ những nguyên liệu đặc trưng của địa phương. Bánh thốt nốt được làm từ nước…
Các chất độc hại thường có trong các sản phẩm làm đẹp
Nhiều người trong chúng ta thường có thói quen lựa chọn mỹ phẩm mà chỉ dựa vào vỏ bên ngoài hoặc có thể do nó là sản phẩm có mùi thơm nhất,…