Trà sen Tây Hồ

Trà sen Tây Hồ cũng là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà biếu nổi tiếng. Đây là món quà vô cùng ý nghĩa mang theo hương vị của Hà Nội đến với con người gần xa.

Trà sen Tây Hồ được xem là dòng trà Việt đắt giá nhất. Để làm ra 1 kg trà thì cần đến 1500 bông hoa San Bách Diệp Tây Hồ được hái trước bình minh khi nụ hoa còn khép cánh. Chính vì thế, loại trà này có giá khá cao

Để đảm bảo hương vị, trà cần được pha đúng cách. Ấm trà nên là ấm sứ hoặc ấm tử sa được tráng nước sôi cho ấm. Dùng một thanh tre nhỏ để lấy trà cho vào ấm, chế nước sôi từ 90 – 95 độ C để tránh trà bị nồng. Ủ trà trong 10 giây rồi rót hết lượt trà đầu tiên này qua ấm nhỏ để thưởng thức. Đây sẽ là món quà tuyệt vời dành cho những người yêu trà.

Trà sen mang lại cảm giác nhẹ nhàng, thư thái
Trà sen mang lại cảm giác nhẹ nhàng, thư thái
Trong Hà Nội


Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Nhãn Da Bò

    Ngoài những đặc sản nổi tiếng như mắm, tôm cá,… thì miền Tây còn được biết đến như vựa trái cây với đa dạng các thể loại trong đó phải…

  • Thích Quảng Đức – Quận Phú Nhuận

    Vị trí: Đường nằm trên địa bàn các phường 3, 4, 5 quận Phú Nhuận, từ đường Phan Đăng Lưu đến đường Nguyễn Kiệm, dài khoảng 860 mét, lộ giới…

  • Bún gỏi già Hậu Giang

    Nếu một lần ghé thăm Hậu Giang du khách nhớ thưởng thức món bún gỏi già, nhìn sơ qua thì có thể nhầm với món mắm bởi nguyên liệu chính…

  • Khô Cà Mau

    Từng là vùng được nhiều người biết đến như nơi rừng thiêng nước độc, hoang sơ và được khai thác sau cùng nhưng hiện tại Cà Mau cũng đã phát…

  • Thịt trâu lá lồm

    Đây là một trong những món đặc sản Hòa Bình được lòng du khách nhất nhờ hương vị thơm ngon lạ miệng. Để chế biến món này người làm phải…