Bánh đúc sốt
Cùng tên gọi nhưng bánh đúc sốt có hương vị riêng và màu xanh ngọc rất đẹp. Bánh được làm từ bột gạo, khi ăn thì rải đậu xanh đánh tơi lên. Đúng như tên gọi bánh đúc sốt phải ăn khi còn nóng hôi hổi. Thậm chí người bán còn phải bọc nồi qua lớp vải và nilong để giữ nhiệt.
Bánh đúc sốt vừa ăn vừa xuýt xoa vì “nóng sốt” vừa mê mẩn vị bùi bột gạo và béo ngọt của đậu xanh đánh.
Những đôi gánh nhún nhẩy thoăn thoắt trên đường làm người ta nhớ quay quắt tuổi thơ có dăm đồng bạc đã chạy ra ngõ ngóng trông cô bán bánh đúc sốt ghé ngang qua.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Cá bốp nướng
Dưới cái nắng vàng của vùng biển miền Trung, được ngồi trên những lồng bè lênh đênh trên biển, tận hưởng gió biển mát lành và nhâm nhi món cá…
Chè Tà Xùa
Sơn La có đến hàng ngàn hecta chè xanh ngắt quanh năm. Đặc biệt, trên đỉnh Tà Xùa ở độ cao hơn 2.500m so với mực nước biển có một…
Cẩn trọng với công nghệ chế biến vịt quay siêu bẩn
Thịt vịt không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm dịch, vịt bơm hơi cho da căng tròn, phẩm màu nhuộm thịt vàng óng được nhập từ Trung Quốc có thể…
Đặng Văn Ngữ – Quận Phú Nhuận
Vị trí: Đường nằm trên địa bàn các phường 10, 14 quận Phú Nhuận, từ đường Nguyễn Trọng Tuyển đến đường Trường Sa trên bờ kinh Nhiêu Lộc, dài khoảng…
Bánh gio
Bánh gio hay còn gọi là bánh tro, bánh ú tro, bánh nẳng… một loại bánh rất đỗi quen thuộc nhất là không thể nào thiếu được trong mâm cỗ ngày Tết Đoan ngọ của người…