Rượu Chi Nê
Rượu Chi Nê là đặc sản ngon nhất nhì vùng Bắc Bộ. Người ta ưa chuộng rượu đến mức cả làng Chi Nê – Cầu Lộc có đến 95% hộ nấu món rượu này.
Rượu Chi Nê có hương vị đặc biệt nhờ vào thứ gạo quê, nguồn nước và men ủ rượu độc quyền. Nước thường lấy từ mạch nước ngầm nên rất ngọt và tinh khiết. Người Thanh Hóa còn khéo léo tạo ra được thứ men rượu kết hợp từ 36 vị thuốc. Tất cả những điều này đã mang đến cho đời thứ rượu thơm và cay nồng nhưng rất dễ say lòng người.
Rượu Chi Nê không chỉ là thức nhấm cho các dịp mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Các món nướng trong ống lô ô
Với những nguyên liệu vốn có từ núi rừng, người dân tộc Ba Na ở Kon Tum chế biến thành những món ăn nướng trong ống lô ô rất độc…
Thịt gác bếp Hà Giang
Hà Giang là một tỉnh miền núi phía bắc với nhiều dân tộc anh em sinh sống với nhau nên tục gác thịt lên bếp đã trở thành thói quen…
Những cách đơn giản để nhận biết bún tươi sạch
Bún tươi là thức ăn quen thuộc của nhiều gia đình, thường hay được dùng để làm bữa sáng nhanh chóng và tiện lợi. Tuy nhiên, bún tươi chỉ tốt…
Bánh tráng Hòa Đa
Từ lâu đời, bánh tráng Hòa Đa đã nổi tiếng là một thứ đồ ăn quen thuộc với người dân Phú Yên và một số tỉnh thành lân cận. Món…
Chè Xoa Xoa
Chè xoa xoa hạt lựu là món ngon Đà Nẵng giải nhiệt giữa những ngày hè. Vị sựt của xoa xoa, giòn dai của hạt lựu, thanh mát của thạch đen cùng…
