Cơm lam Đắk Lắk
Cơm lam là món ăn nổi tiếng của người đồng bào ở bản Đôn. Cơm lam được coi là món ăn đặc trưng nhất của núi rừng bởi chắt lọc từ vị ngọt của dòng suối mát trong và hương thơm của tre nứa xanh ngút đầu non. Món ăn này được hình thành từ những chuyến đi làm rẫy, đi rừng dài ngày của người đàn ông Tây Nguyên khi xưa.
Khi thưởng thức chỉ cần bóc bỏ lớp nứa bên ngoài, cắt khúc và bạn đã có món cơm lam dẻo, thơm hấp dẫn. Người Tây Nguyên thường dùng cơm lam với muối vừng, thịt gà hoặc thịt lợn rừng nướng. Nước suối trong vắt của núi rừng cùng với vị ngọt của ống nứa nơi đầu non đầu non đã tạo nên món cơm lam có hương vị đặc biệt, làm say lòng bất cứ ai nếu đã từng thưởng thức.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Bánh gio
Bánh gio Hà Nội còn được gọi với tên gọi là bánh tro, bánh ú tro hay bánh nẳng. Đây là một loại bánh truyền thống Hà Thành, được làm…
Thịt Trâu Lá Trơng
Thịt trâu lá trơng được xứng danh món ăn đặc sản Quảng Trị là nhờ sự kết hợp hài hòa giữa thịt trâu non và lá trơng. Lá Trơng mọc…
Những kiểu ăn hoa quả có thể gây bệnh
Ăn hoa quả cũng phải đúng cách Hoa quả rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên bạn nên cẩn thận, bởi có những loại quả ăn nhiều hoặc ăn không…
Cách phân biệt sáp vuốt tóc nam giả và thật
Hiện nay trên thị trường có vô số các loại sáp vuốt tóc dành cho nam với nhiều mẫu mã đa dạng. Tuy nhiên, sáp vuốt tóc được làm giả…
Phở bò Nam Định
Du khách nào khi tới Nam Định đều không quên ghé ăn Phở bò Nam Định. Nếu Phở Bò Hà Nội hấp dẫn bởi bát phở nhìn đầy đủ nguyên…