Gạo nàng thơm Chợ Đào
Loại gạo có cái tên ngát hương này được gắn liền với tích về tình yêu chung thủy của nàng Thơm và chàng Lúa ở vùng đất Chợ Đào. Ở ngôi mộ của hai người hóa nên một thứ tiên hương mà đến mùa người ta gặt lấy thơm ngào ngạt. Chẳng biết hư thực ra sao quả thực thứ gạo này thơm ngon khó loại nào sánh bằng.
Gạo nàng thơm Chợ Đào hạt dài thon, khi nấu dẻo thơm. Điểm đặc trưng là ở giữa hạt gạo có màu trắng đục như hạt lựu. Ngày xưa thứ gạo mỹ miều này nọ còn được dùng để tiến vua.
Vì là giống dài ngày nên phải chờ 6 tháng mới có được những hạt ngọc thơm ngát này. Gạo nàng thơm Chợ Đào còn quý bởi chỉ vùng đất này trồng được. Người ta kháo nhau vì lớn lên ở nơi có tình yêu chàng Lúa – nàng Thơm nên mới tỏa hương vậy ngon độc quyền như vậy.
Bài khác
Kiến thức phổ thông
Bún Mắm
Bún mắm là món ngon Đà Nẵng quen thuộc với người dân thành phố. Mắm chắc chắn là gia vị quan trọng nhất tạo nên độ ngon của món ăn này rồi….
Nộm bò khô
Đây là một trong những món ăn vặt quen thuộc ưa thích của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ bởi hương vị được tạo nên từ đủ loại…
Gỏi cà đắng cá khô
Nhiều người nói đùa, rằng đặc sản của người Tây Nguyên thường là “hương biển giữa rừng” cũng đúng. Gỏi là biến tấu giữa cà đắng đặc sản vùng núi…
Vải Thiều Lục Ngạn
Nhắc đến vùng Lục Ngạn của tỉnh Bắc Giang chắc ai trong chúng ta cũng sẽ liên tưởng ngay đến một loại trái cây nổi tiếng khắp trong và ngoài nước mà…
Bánh tẻ làng Chờ
Tại các lễ hội lớn tại Bắc Ninh như hội Lim, hội Đền Đô hay thậm chí là đám cưới hỏi đều không thể thiếu được món bánh tẻ làng…
