Ghẹ sông Cầu

Ghẹ sông Cầu là một loại đặc sản không thể bỏ qua ở Phú Yên. Ghẹ ở đây có thân mình nhỏ nhắn xinh xinh, càng mỏng và rất yếu, mai cua có màu xanh lốm đốm những vệt nâu trắng. Ghẹ sông tuy nhỏ nhưng bò rất nhanh. Ghẹ sông Cầu có thể chế biến thành nhiều cách thức khác nhau như luộc, hấp, nướng và đều mang hương vị thơm ngon rất riêng của hải sản vùng đất Phú Yên.

Đặc sản sông Cầu Phú Yên

Trong Phú Yên


Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Răng mực nướng

    Đến với xứ biển thì mực là món đã quá quen thuộc. Nhưng biến tấu khác lạ từ con mực là răng mực thì không phải ai cũng biết. Món…

  • Bánh bột lọc

    Ở Huế loại bánh này được chia thành hai loại một loại được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, một loại là bánh trần sẽ không có lá gói…

  • Bánh Ướt Phương Lang

    Nhắc đến Phương Lang, người ta không chỉ nhớ về ngôi làng với khung cảnh đẹp yên bình mà còn nhớ về món bánh ướt ngon nức tiếng “bánh ướt…

  • Tôm khô Vĩnh Kim

    Tôm khô là một trong những loại khô nổi tiếng nhất của Cà Mau Tôm khô Vĩnh Kim được lòng du khách nhờ màu đỏ tự nhiên cùng vị ngọt ngon…

  • Nước ép cần tây để được trong bao lâu

    Nước cần tây trở nên rất phổ biến và ngày càng được chia sẻ nhiều hơn trên khắp các trang mạng xã hội. Nhưng liệu là nước ép cần tây…